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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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本場西陣織 作家物 第十一代目篠屋宗兵衛 更紗模様 本金糸使 正絹 壷緯錦 落款 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
他の方のレビューを参考に、防犯用に購入しました。お洒落で存在感があり、近所の方に、いいね!と言われます( ´ ▽ ` )ノ
ルイ・ヴィトン 財布 - by , 2022-11-22
5/ 5stars
3個セットでは足りなかったので、単品でもあるとありがたかったです。耐久性はどうでしょう‥
SONY FE24-105㎜ f4 G OSS - by , 2022-12-09
5/ 5stars
アイアンのクローズゲートポールが欲しかったのですが、強風が心配でこちらを購入しました。スタンド部分に水を入れて使用してます。安定感も良く満足しています。
ルイ ヴィトン ダミエ ジッピー・ウォレット 長財布 N60015 - by , 2022-11-08
5/ 5stars
我が家もオープン外構で、近所の子供が入ってきたりと困っていました。 ポールを探していたところ、家の外観にピッタリのポールをこちらで発見! 近所の方にも家に合っていてかわいいと褒められました。 重り袋に砂を入れたら強風にも耐えられました。華奢だけど以外に強いです。
The row マルゴー15 スエード ブラック - by , 2022-12-07
5/ 5stars
駐車場に使用しました まあ、この値段なら、上出来だと思います
【最終値下】PING i210 アイアン6本セット - by , 2022-10-25
5/ 5stars
母に頼まれて購入しました。長さは3つだと、駐車場には中途半端の長さだったようですが、雰囲気はおしゃれでした。
SIGMA 150-600mm F5-6.3 DG Con ニコンマウント - by , 2022-12-05
5/ 5stars
お手頃価格と、動かすのが楽という点では満足しています。 ただ、写真で見るよりプラスチックの安っぽい感じがします。
Pt900 天然パライバトルマリン ペアシェイプ ダイヤモンド ネックレス - by , 2022-10-11
5/ 5stars
角地に立つ我が家の一戸建てで使用します。 角地なので、敷地内に車が侵入したり、通学途中の小学生が砂利を蹴ったりして、とても困っていました。 これを使用することで、境界線がわかりやすくなり、被害がなくなりました。 また、新築のため外観を壊さないような商品を探していましたが、こちらの商品、本当に邪魔しないです!ちょっとしたアクセントにさえ感じます。 ポールは1本追加で単品も購入しました。 単品でも購入できるのが良い点でもありました。
エルメス べアンスフレ ヴォーエプソン - by , 2022-12-03
5/ 5stars
オープン外構で幅4mの狭い道路に面している為、たまに車や人が敷地に入ってきます。砂利だったところをレンガでアプローチ等造ってもらったので、進入防止に購入しました。安価なプラスチックのものと迷いましたが、アイアンでお値段手ごろなこちらにしました。4本中2本が少しぐらつきますが、おもりをつければ大丈夫だと思います。写真通りのおしゃれなスタンドで満足です。
値下げ プラダ長財布 新品 - by , 2022-09-27
2/ 5stars
センサーの反応もいいし、明るさもいいです。
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セレクション5 アジア版 ワンカートンの出品となります。こちらのカートンはDHLの方で集荷後発送処理をし忘れ発覚後に中身の確認のために一度開封されてしまったためほんの少し値下げしての販売となります。画像2枚目にDHLのテープでREPACKEDとなっているのがそのためです。また、一度開封されておりますが中身はそのままなので封入率等も一切お変わりございません。生産国は韓国です。※価格は相場に合わせて変えていきます。検索用リィズキスキラハスキーエンゲージプリシクプリズマ
カテゴリー:おもちゃ・ホビー・グッズ>>>トレーディングカード>>>ポケモンカードゲーム
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:2~3日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

アルファファクタ レオタード

 

 

とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

ミナペルホネン「petal fence 」ポシェットlight gray

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

リーフィアV SA エラーカード レリーフ抜け イーブイヒーローズ

 

 

濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

フェイラー ジャングルタムタム。

 

 

大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

こちら確認用です。

 

 

仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。