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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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極美品 セリーヌ 2020AW ブランデブール トグル ダッフルコート - by , 2022-11-22
5/ 5stars
セキセイインコですが、おい気に入りの場所になっています。
バレンシアガ Speed Hunters パーカー スピードハンター 15963 - by , 2022-12-09
5/ 5stars
やはり小鳥には必要かと。 テーブルクロス用の薄いビニールと同じくらいの厚さです。 前が開くように切ったり、高さが足りないから足したりできそうな厚さです。 ただ、すごく臭い(;~∧~;)早く臭い飛ばないかなぁ。
【XXL】gucci テクニカルパーカー - by , 2022-11-08
5/ 5stars
ケージを新しく買い換えたので、ケージ専用のカバーも一緒に購入しました。 HOEIのケージやカバーはしっかりした作りなので使いやすく便利です。 マジックテープ式なのも、きっちり止まるので良いと思います。
BBS RN 20インチ鍛造ホイール ダイヤモンドブラック ロックナットセット - by , 2022-12-07
5/ 5stars
うちの文鳥良く下痢をするので、お腹環境対策に購入しました。餌に混ぜ込むと怖がらず食べてくれますし、体にも良いと思いますよ。もう少し量が多いと良いですね。
バレンシアガ BALENCIAGA メンズ ブルゾン - by , 2022-10-25
5/ 5stars
ケージを置いている部屋に、あまりに羽が散らかるので、何かよいグッズがないかと、お試しで購入してみました。 ケージの底に敷いておいたら、羽の飛散が気にならなくなりました。 お安いですし、羽の飛び散りが気になっている方は、試してみる価値はあると思います。 消耗品ですので、まとめ買いをお勧めします。
balenciaga 21ss maththon sport hoodie - by , 2022-12-05
5/ 5stars
ほかの方も書いていましたが、抗菌だからか汚れが付きにくいような気がします。 以前使っていた水色のタイプはすぐに黒ずんでいましたが、こちらに買い替えてから 黒ずむことがなくなりました。
BALENCIAGA パーカー白 - by , 2022-10-11
5/ 5stars
ケージの上に置いて使えるというタイプを初めて知り、邪魔になりにくく、よさそうだなと思い購入を決めました。飼っているのは、メスのセキセイインコなのですが、頻繁に無精卵を産んでしまい、カルシウム不足になり軟卵を産んでしまったので、病院に連れて行ったところ、カルシウムの注射をされました。でも、それがかなりストレスになってしまったようで、注射直後に嘔吐を始め、苦しそうでかわいそうだったので、何かいい方法はないかと思っていた時に、別の病院でカルシウムのサプリメントをだしてもらえたので、カルシウムを体の中で有効に活かすにはビタミンDも必要であり、日光浴も大切ということを思い出しました。けれど体調の悪い時は冬の寒い外にはだせない…。そんな時にペットヒーターを買おうと思って探していていきついたこちらのショップさんでたまたまスパイラルラトも扱っているのをみつけ、そうだ、日光浴の代わりにスパイラルライトを試してみようと思いつきました!! さっそく試してみたところ、思った以上に白っぽくて明るい光でしたが、インコはたじろぐことなく、くつろいで羽繕いをしていました。本体もケージの上で安定感があり、使い勝手もいいです。寒い冬だけではなく、夏の日差しの強い日や、梅雨時にも重宝します!! いい商品が買えて良かったです。
NISMO LM-GT1 400Rホイール - by , 2022-12-03
2/ 5stars
ピジョンのトリオバードバスの代わりに買いましたがやはりだめで水浴びしてくれませんでした。 小さいころから使っているものでないとダメみたいです。結局ピジョンのえさ入れのうち一つに水を入れたところそちらで強引に水浴びしています。
新品成人式振袖仕立て上がり - by , 2022-09-27
5/ 5stars
小型の鳥でも太すぎずよく止まってくれます。ピジョンの青い止まり木は止まってくれなかったのでこちらを買いましたが、長さもしならなくてちょうど良いです。
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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

tak様用 スロージャーカー

 

 

すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

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とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

【定価28万・完売・希少サイズ】ハイブリッド トレンチコート

 

 

つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

古道具 階段下箪笥

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

【新品未使用】リール SHIMANO STELLA 2022 C5000XG

 

 

焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

FAudio Dark Sky

 

 

ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

AF-S NIKKOR 70-200 f/2.8G ED VR II

 

 

濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

Kaori様 専用 確認用

 

 

カガミクリスタル 江戸切子 ガラス 赤 青 ワイングラス 笹っ葉に四角籠目紋。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

ドラえもん人物日本の歴史 8 豊臣秀吉

 

 

冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

廃版 フォルミオ Formio ハイチェストワゴン KF-09。

 

 

大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

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仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。