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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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SUPREME 15SS Faux Fur Coat シュプリーム - by , 2022-11-22
5/ 5stars
お試しも兼ねて、両親へのギフトに使いました。 毎晩晩酌をするので、お試しということで。 値段も手ごろで美味しかったです。
satomi様専用AKIRA アキラ t シャツ - by , 2022-12-09
5/ 5stars
父親への誕生日プレゼントとして贈りました。梱包もとても丁寧で高級感があり選んで正解でした。価格にも満足です。ありがとぅございました。
ESP syunapper-Ⅱ - by , 2022-11-08
5/ 5stars
そば焼酎でも、そば粉100%はあまり見かけないため、贈答用に買ってみました。 自分では飲んでいませんが、そば好きなら、おいしく飲めるようです。
にゃんこ様確認用 - by , 2022-12-07
2/ 5stars
ハマっていて購入しました。思っていたより随分と飲みやすかったです☆〃
⭐︎【天然】ラリマー ルース 10.2g - by , 2022-10-25
5/ 5stars
味も、小さいビンと変わらず、美味しいです。 こちらでは、この大きさは売ってないので、ネットで買えるので満足してます。
極上✨緑玉髄✨龍眼天珠 - by , 2022-12-05
5/ 5stars
伯父に内祝としておくりました。年末年始に喜んでもらえたらいいなぁと思います。
⭐︎美品パタゴニア Patagonia R2 MARSフリースジャケット マーズ - by , 2022-10-11
5/ 5stars
迅速丁寧な対応で有難う御座いました。また、宜しくお願い致します。
エルメス⭐︎HERMES⭐︎ ヴィクトリアⅡ・35★ゴールド★エルメス★ - by , 2022-12-03
5/ 5stars
限定のお酒が手に入るのですごく助かります。 親も正月に大切に飲むとのこと 大変喜んでくれました。
充電17回 Macbook Air 128GB 8GB GOLD ゴールド - by , 2022-09-27
5/ 5stars
こちらのお店で珍しいお酒無いかな〜と探していたらこちらを発見!!! レビューも良いし、限定品だし、体にも良さそうなので年老いた父に良いかなと思ったのと入れ物の陶器が素敵だったので選びました。 かなり飲んでみたいお酒なので実家に帰った際残ってたら少し頂戴したいと思います。 実際飲んでいないので★4つにしておきます。
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■三歳祝着フルセット\r着物 ・長襦袢 ・被布コート ・巾着 ・髪飾り・草履 ・伊達衿(縫い付済)\r・付け紐2本(着物縫付済)\r・着付け説明のご案内(ご要望の方)\r\r◎すべて新品 仕立て上がり(すぐ着用できます。)\r\r★サイズ\r被布丈約49cm\r裄丈約42cm(2cmの上げ、4cmのばすことが可能)\r袖丈約57cm\r着物丈約77cm(7cmの上げ、14cmのばすことが可能)\r\r※適合身長約83cm~105cm\r※身長87cm~96cmであれば特に直さずともこのままでご着用いただけると思います。\r\r★草履17.5cm(フリーサイズ)\r\r・表地:高質ポリエステル\r・裏地、襦袢:ポリエステル100%\r\r★被布と着物生地、染め加工は安心品質の日本製\r\rコメント\rすべて新品の三才被布着物フルセットになります。\r\r\r■必要な場合にはご相談下さい。\r・お仕立て(肩上げ、腰上げ、肩伸ばし、腰伸ばし):別途¥3800\r・刺繍の半衿(赤、白、ピンク):別途¥730(縫い付け工賃は別途)\r・足袋は2種類からご用意できます。\r 1.ソックスタイプの足袋 13~14cm/15~16cm :別途¥580\r 2.こはぜ付本格足袋(日本製)13~14cm/15~16cm:別途¥1500\r・三尺(兵児帯)(ピンク、赤、黄色):別途¥1500\r・腰紐(1本):別途¥240\r・かかと留め(赤):2組セットで別途¥580\r\r#しちごさん\r#753\r#三才\r#3歳\r#3才\r#かわいい\r#女の子
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>季節/年中行事>>>七五三
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:クロネコヤマト
発送元の地域:福島県
発送までの日数:2~3日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

マツ 様 専用でございます

 

 

とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

帯のみです。専用になります

 

 

濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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近江高校ユニホーム。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

DOD 放浪ソロリマグ 2個セット 未使用。

 

 

大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

エアライズ1(フォレストグリーン)とアンダーシート1のセット

 

 

部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

はみょん様専用

 

 

仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。