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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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アルファード エグゼクティブラウンジ ホイール スパッタリング 新車取り外し - by , 2022-11-22
4/ 5stars
煮込み料理には本当にコレです。 我が家では無くてはならないスパイスです。大きいサイズを買えて本当に良かったですv
ディオール Dior ショルダーバッグ - by , 2022-12-09
5/ 5stars
ブーケガルニを野菜の切れ端で手作りって、とっても大変だしむしろ割高になってしまいますよね。 パックになったこちらは香りも良く出て、とっても使い勝手がいいですよ。
【20㌅】【激しぶ!!】AME ホイールタイヤ4本セット - by , 2022-11-08
4/ 5stars
近くのお店に売っていないので、購入しました。
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5/ 5stars
カレー、ロールキャベツ、シチュー、スープなどなど、どれを作るのにも欠かさず入れているので、あっという間に消費してしまいます。 お得に購入出来て嬉しいです。
ベンツ Eクラス W212 19インチ タイヤとホイール付き245/35R19 - by , 2022-10-25
4/ 5stars
色々なハーブがパックに纏まって入っているので便利です。シンプルな味の煮込み料理には必須です。
BBSアルミホイールセット コペンアルティメットエディションⅡ純正 - by , 2022-12-05
5/ 5stars
届いた際、スパイス缶としてはなかなかの大きめサイズに ちょっとびっくりしましたが(笑) ブーケガルニはよく使うので、便利&嬉しい容量です。
WORK エモーションcr極18×7.5j + 215/45r18 - by , 2022-10-11
3/ 5stars
パックになっててとても便利な商品。 この容器でなくてもいいような気もしますが兎に角便利。
【20㌅】【迫力大!】コズミック ホイールタイヤ4本セット - by , 2022-12-03
5/ 5stars
ポトフやシチュウに欠かせません。より奥行きのあるお味になります。
DAYTON ワイヤーホイール LOWRIDER - by , 2022-09-27
4/ 5stars
ハーブを一種類ずつ使うのが面倒になり、ミックスされたものを購入。香りが良く、使いやすい。
サプリウム ホイール 14インチ 7jj リバース 5穴 マルチ インパラ - by , 2022-12-01
5/ 5stars
シチューやカレー、ポトフを作る機会が増える季節には強い見方デス☆ 上記のお料理には必ず入れるのを考えると、5パック入ってこのお値段はとてもお買い得じゃないでしょうか!♪ コレ使えばシチューなどは風味が増します♪
lkusi様専用 18インチ スタッドレス マツダ純正ホイール - by , 2022-09-13
4/ 5stars
ブーゲガルニは普段自分で野菜でつくってますが こちらは使いやすくていいです。 以前売ってた店でもおいてなく、普通のスーパーではまず見ないので助かりました。
フェンディ ショルダーバッグ - by , 2022-11-29
5/ 5stars
ブーケガルニはお値段がお安いので他の商品と序に買います。いい香りがして料理にコクが出ます。
ボルクレーシング タイヤ付き - by , 2022-12-13
4/ 5stars
有機のブーケガルニはあまりないので助かります。ティーバッグで使いやすいです。カレーや煮込みに入れるとコクが出ますね。
GUCCI 〔GGマーモント〕キルティングレザー スーパーミニバッグ - by , 2022-12-06
5/ 5stars
送料対策に購入しました。ビーフシチューに入れて煮込んでみましたが、コクが出ておいしくなりました。
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4/ 5stars
この量で、この価格、感動です。心置きなく使えます。
メルセデスベンツ 純正 AMG 18インチ スタッドレスタイヤ ホイール - by , 2022-11-22
5/ 5stars
以前も使っていて、手放せなくて再度購入しました。 大容量でお買い得です! 煮込み料理やスープに入れると、味が全然違います! 煮込む直前にちょっと入れておしまい! 本当にオススメです。
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丈···フルレングスシルエット···ストレート股上···レギュラー季節感···春、夏、秋、冬W29 L32定価30000円越え着用一回
カテゴリー:メンズ>>>パンツ>>>デニム/ジーンズ
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:M
ブランド:マーガレット ハウエル
:ブラック系/ブルー系/オレンジ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:島根県
発送までの日数:1~2日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

オメガ シーマスター ポラリス チタン

 

 

とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

世界に一つだけのシーグラスランプ

 

 

焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

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大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

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仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。