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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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THE ROW ザロウ マルゴー10 ブラック - by , 2022-11-22
4/ 5stars
商品の発送も早く、商品自体も使いやすく、怠け者の私には、ピッタリの商品でした。ただ、3合までしか一度に研げない事が残念です。出来れば、5合用とかあれば、なお嬉しいのですが。
JAGER-LECOULTRE ・ K18金無垢 ジャガールクルト ・自動巻 - by , 2022-12-09
5/ 5stars
お米洗いが本当に簡単にできました。 買ってよかったです。清潔で使いやすくて大大満足です。
アンシン様専用】CHANEL19シャネル 長財布 グリーン - by , 2022-11-08
4/ 5stars
テレビでみてほしくなりました。便利グッズですね
valentino ローマンスタッズバッグ - by , 2022-12-07
5/ 5stars
テレビを見て便利そうだったので購入しました。まだ使っていないのですが、期待大です。使ったら感想を追記します。
BTS グッズ - by , 2022-10-25
4/ 5stars
米とぎが楽で早く、水切りまでが簡単です。 買って良かったと思える商品です。
ミュウミュウ 未使用MIUMIU 値下げ⭐︎ラインストーン⭐︎限定品⭐︎サイズ36 - by , 2022-12-05
5/ 5stars
と思ったのと、金物どうしのアタリが苦手なのでチョイスしてみました。 ステンレス製のボールを使って研ぎましたが、しっかり研げてる感もあるし、 ボールも傷つきにくくていいのでは‥と思いました。 米とぎ棒使用が初で比較ができないので−★1つですが、 最近お気に入りのケデップ商品なので◎です。
CHRISTIAN LOUBOUTIN Predumule 85 ミュール - by , 2022-10-11
3/ 5stars
精米機を探していたお義母さんへのプレゼントとして購入しました。思ったよりコンパクトでとても喜ばれました。使い方も解りやすく家電に弱い義母にも使いやすいそうです!
ミズノJPX921 ホットメタル KBS C-TAPER120S(5I〜PW) - by , 2022-12-03
5/ 5stars
商品は以前から知っていました。 使って便利でした
エルメス ベアンスフレ - by , 2022-09-27
4/ 5stars
18cmのボウルに最適です。しかりしていて100円には思えない商品です。
美品 PRADA プラダ パニエ サフィアーノ ハンドバッグ ショルダーバッグ - by , 2022-12-01
5/ 5stars
ネイルしてるのと、水が冷たい季節にはかなり重宝します。日本製って記載されてたので安心しました。
=LOVE 佐々木舞香 生写真 ④ - by , 2022-09-13
4/ 5stars
先日右手に怪我をしてしまい、左手でお米をといでました。こんなのあると便利かも?と思いました。泡だて器でも代用可能みたいですが興味があったので購入しました。怪我は治ったのでまだ使ってません。
プラチナ!パパラチアサファイアネックレス0.30ct - by , 2022-11-29
5/ 5stars
娘のところで使っていてとてもよさそうなので私も購入しました。非常によろしいです。 実はお米屋さんに胚芽米とか七分搗きとか頼むと白米なら美味しいのに同じお米が黒くてまずくて、「お米屋なのにお宅の精米機どうなってるの?」と言いたくなるような状況でした。 これからは玄米で購入して必要な時に必要な量を自分で精米できます。ぬかも肥料にしたり、娘が手作り石鹸の材料として利用したりできます。
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MMW Matthew Williams×NIKE 19AW「DOWN FILL JACKET」ダウンフィルジャケットカラー(ブラック)ナイキ x MMW88,000円BUYMA価格120,000円 2020年6月に、GIVENCHY(ジバンシィ)の新クリエイティブディレクターに任命された、 MMW(マシュー・M・ウィリアムズ) x NIKE(ナイキ) コラボレーションのダウンフィルジャケットです。マシュー・M・ウィリアムズは、NIKE以外にも、Dior(ディオール)、Moncler(モンクレール)など世界的に有名なブランドとコラボレーションしています。マシュー・ウィリアムズ ✕ナイキ19AW「DOWN FILL JACKET」ダウンフィルジャケットです。NYを拠点とするファッションブランドALYX(アリクス)を手がけるデザイナーMatthew M. Williams(マシュー・ウィリアムス)と〈Nike(ナイキ)〉による人気コラボコレクションになります。新品で購入後、2.3度着用し今年はもう着なくなる為、お探しの方どうぞ。気を使って着ていたのでとても良い状態です。高級クリーニング済みです。このSサイズはかなり大きめなつくりとなっておりますので、オーバサイズ気味に着こなしてもかっこよく着こなせると思います。素材 (ジャケット):本体:ナイロン100% 裏地/インセット中わた:ポリエステル100% 本体中わた:グレーグースダウン (ダウン90%以上)洗濯機洗い可能カラー...ブラック柄・デザイン...無地季節感...秋, 冬ダウンジャケットダウンコートナイキnikeスニーカーマシューウィリアムズマシューウィリアムズームアリクスALYX
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>ダウンジャケット
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:S
ブランド:ナイキ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:茨城県
発送までの日数:2~3日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

エメラルドの三重線リング#13.5

 

 

とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

【希少】廃盤パラメヒコ 25.5センチ

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

マキタ、40Vバッテリーと充電器。

 

 

大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

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仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。