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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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美車 H22 ミニキャブ AT 切替4WD 検6年11月 - by , 2022-12-11
4/ 5stars
3回忌の法事で利用させていただきました どれもみずみずしく美味しいものばかりで、またお願いしたいです ありがとうございました
現状車 スバルステラ*10.5万キロ*車検令和6年1月迄 - by , 2022-11-22
5/ 5stars
大事なお客様にお歳暮で贈りました。 立派でとても美味しかったと、大変喜んでいただきました。こちらに決めてよかったです。
スズキソリオS車検2年付6万1千キロ - by , 2022-12-09
3/ 5stars
超おいしいっ‼︎元々ココナッツが大好きなので、試しに購入してみたら、サクサクな食感がたまらなくて、260gなんてあっという間に食べてしまいました。もっと買えばよかった〜(´Д` )
DSQUARED2ディースク激レア美品✨目立つライダースかっこいい革ジャンジャン - by , 2022-11-08
5/ 5stars
御坊市のフルーツ定期便は3年目です。四季に合わせたフルーツが届くのを毎回楽しみに定期便を申し込みましたが今後はわかりません、、、。10月末に申込して、例年なら2週間程度で初回が届くはずがなかなか届かずどうしたのかな?と思っていたところ、今週初めに届きました。が、しばらく倉庫で放置されていたのか中身がすでに完熟を通り越した状態。柿はスプーンですくって食べたりもしていますがイチゴやレモンまで熟し切っており、ちょっと考えられない。2回目以降が心配です。
デサント 水沢ダウン ダウンジャケット - by , 2022-12-07
4/ 5stars
美味しいです。味は普通にココナッツ菓子の味。甘すぎることもなく、優しい味です。ココナッツの独特の食感が大好きなのですが、それが満喫できます。とても美味しく、止まらなくなってやばいです。この量で送料込み1000円が安いのか高いのかは他を知らないので判断が付きませんが、ポリポリサクサク食べてもまだいっぱい残っているし、ココナッツが好きな人には十分に満足できるくらいの量はあるので、買って損した気分は少しもありません。ココナッツが好きな人には絶対お勧めです。
あきちゃん様専用 カナダグース CARSON PARKA - by , 2022-10-25
5/ 5stars
お世話になっている方へ贈り物に☆千疋屋の果物大好きなんで喜んでくれてたら嬉しいです。
ザ ノース フェイス バルトロ ライト ジャケット アローウッド イエロー M - by , 2022-12-05
4/ 5stars
何が入っているかわからないワクワク感を買ったと思えば納得の値段と内容です。みずみずしく美味しいものもあり、これは鮮度が悪いな〜と思うものもありました。アレルギーを持っていない人、好き嫌いのない人、食べ慣れていないものも抵抗なく試せる人にはお勧め。
【大幅値下】ゲーミングPC i7-8700k 1080ti【中古】 - by , 2022-10-11
5/ 5stars
お願いしたい日に間に合うか、問い合わせましたところ、大丈夫だとお返事いただきました。 そして、ちゃんととどきました。 ありがとうございました。 見た目めは素敵です。ただ、お供えなので、まだたべていないので、味がわかりませんけれど。
ちくちくぞう様専用 RYZEN9 5950X PC 最強4K動画編集 高速ネット - by , 2022-12-03
4/ 5stars
父の日に購入させていただきました。 豪華に見えるようにお願いします。とだけ希望欄に書いて注文しましたが、本当に豪華にしていただき、満足しています。マンゴーも入ってました。 祖母がミカン(?柑橘類)と枇杷が今まで食べた中で一番美味しかったと喜んでくれました。 また機会があればぜひお願いしたいと思います。ありがとうございました!
Cartierの宝石箱 - by , 2022-09-27
5/ 5stars
とにかく、老舗ですし安心感が、圧倒的に他店とは違います。 ネットでの注文もなんの心配もなくお願い出来る本当に数少ないお店です。
天然コーンフラワー ブルーサファイア ペンダントトップ 1.75ct f - by , 2022-12-01
4/ 5stars
写真通りの美味しそうなリンゴとラフランスが届きました。 これから頂くのがとても楽しみです。
積載車 エルフ 2t  2トン ダンロップ LT21 205 85 16 - by , 2022-09-13
5/ 5stars
数年続けてギフト用として購入しています。トロピカル系も入っていたりして、バラエティーに富んでいます。写真で贈ったものが確認できるのもいいです。
東洋エンタープライズ gold GL80307 レザー - by , 2022-11-29
3/ 5stars
正月三が日に誕生日を迎える母に、遠方からでもプレゼントを贈れるので、2度目の利用になります。毎回フレッシュで、可愛らしく、小食な母にも喜ばれる贈り物です。今年もすぐに連絡が入り、美味しかったとのことです。無駄な容器やごみが圧倒的に少ないのもいいと思います。
ロードスター(NA.NB)用デタッチャブルハードトップ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
祖母へ送りました。希望すれば内容が分かるらしいですが 見方がイマイチ分からないままでした。 でも、喜ばれたようです。
モンクレール ダウンベスト 美品 - by , 2022-12-06
4/ 5stars
いつも美味しいみかんをありがとうございます。 みかんはこちらのショップでいつも、注文させていただいておりますが、訳ありでも絶対ハズレがありません。 今回の福袋も色々な種類があり、あっという間に、食べてしまいました。 またよろしくお願いします。
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カテゴリー:スポーツ・レジャー>>>野球>>>グローブ
商品の状態:新品、未使用
ブランド:ミズノプロ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
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発送までの日数:2~3日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

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ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

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とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

エルメス シュヴァルドリアン ティーカップ&ソーサー

 

 

つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

【美品】カシミヤ混 BRUNELLO CUCINELLI ブルネロクチネリ

 

 

焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

新品未開封☆スーパードルフィー(SD) リーゼロッテ フルセット

 

 

ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

206.プロステイタスプレミアム

 

 

濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

WAGNUS. Frosty Sheep Emotional edition

 

 

エルメス ネックレス フィネス。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

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大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

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仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。