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にオープンした大井町店はで、総席数!創業の大山どり専門焼き鳥店。現在89店舗展開中で、1000万人を超えるお客様にご愛顧頂いております。

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✨新品展示品✨HERMESアザップシルクイン❤️ダークネイビー♪ラウンドファスナー - by , 2022-11-22
4/ 5stars
普段は白の胴着で稽古しておりますが紺色の胴着は白の胴着とまた違った落ち着きがあり気が引き締まります。とても気に入りました。
ノースフェイス バルトロライトジャケット NORTH - by , 2022-12-09
5/ 5stars
ポリエステルなので、自宅で洗えるところがとても良いです。
美品 【Lenovoパソコン】Lenovo ideapad S540-14API - by , 2022-11-08
4/ 5stars
魯の生地には及ばないが、普通の半袖上衣より、薄くこれからのシーズンにむいていると思う。
龍村美術高級袋帯 期間限定お値下げ❗️ - by , 2022-12-07
5/ 5stars
白い足袋はすぐに汚れ、またすぐ洗濯しないと汚れが落ちないんですよね。 毎晩遅くまで大学で弓道をやってくる息子は足袋が何枚あっても足りません。 注文しましたらあっという間に届いて本人大喜びでした。
短期出品 15周年 スクイッドマニア ゼロエヴォ 華711ML デビルクイーン - by , 2022-10-25
3/ 5stars
いろんな帯を使用しましたが、今はこれに定着しております。先生もおんなじです。
水筒の肩紐カバー① - by , 2022-12-05
5/ 5stars
1週間ほどで届いたと思います。 いつも素早くきれいです。
20AW supreme シュプリーム ノースフェイス Sロゴ ダウン L - by , 2022-10-11
4/ 5stars
普段はMですが、サイズ表を見てSを購入しました。 後ろにポケットもついてるし、素材も固い布地ではなくなじみやすい堅さなので着やすいです。…帯の所等摩擦のある所にはすこーーーしだけ毛玉ができるかな…でも、購入してよかったと思います。
ルイヴィトン LOUIS VUITTON 限定 ダンテェル 長財布 美品 金刺繍 - by , 2022-12-03
5/ 5stars
注文してからすぐに届きました^^* お値段もお手頃で大満足です!
☆美品☆CHANEL ボーイシャネル 長財布 マトラッセ ピンク - by , 2022-09-27
4/ 5stars
写真からは生地の感じが全く分からなく、不安でしたが 稽古時に使用している約6,000円程の生地よりも 厚みがあり、表面の光沢感も良い感じで 良かったです。
NIKE WMNS AIR JORDAN 3 A MA MANIERE 28.5 - by , 2022-12-01
5/ 5stars
普通の学生用とは生地が違い、涼しく、ヒダもしっかりで扱いやすく、シワにもならずとても良くて丈夫。早く買えば良かった。
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black comme des garcons の、スタッズ付きエプロンになります。室内での試着のみ。タグ付です。洗いがかけられているため、シワは意図的なモノです。comm des garcons homme plus(コムデギャルソン オムプリュス)や、shirt等に合わせていただいても素敵かと思います。半分に追って腰に巻いたりすると、巻きスカート的にも利用できてカッコ良いです。ジャケットの中に仕込んでも遊べますし、アクセントになります。金属パーツが使われていますので、パンクっぽい雰囲気もあります。ーーーあくまでも人の手に渡った物ですので、神経質な方はご遠慮いただいた方が良いかと思います。ご理解ある方どうぞ宜しくお願いします。寸法全体約130cm(首部分含む、平置きで端から端を計測)本体部分約108cmカラー···ブラック袖丈···袖なしネック···その他柄・デザイン···無地素材···ウール季節感···春、秋、冬
カテゴリー:メンズ>>>トップス>>>その他
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:L
ブランド:ブラックコムデギャルソン
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

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甘くて香ばしいタレの香りは、嗅ぐだけで食欲がそそられる! という人も多いのだとか。

 

 

今回はすみれが使用しているタレの作り方や、タレでいただく絶品メニューを紹介します。

 

 

 

 

 

 

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やきとり家すみれに足を踏み入れる前からふわっと漂う、ほんのり甘くて香ばしい香り。

 

 

焼き鳥のタレの香りを嗅ぐと、「早く焼き鳥にかぶりつきたい!」そんな気持ちになりますよね。

 

 

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職人のこだわりが詰まった、すみれのタレの作り方を特別にご紹介します!

 

 

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今回は、すみれの職人からタレの作り方を教えもらいました!

 

 

なぜすみれの焼き鳥はあと引く美味しさなのか、その秘密は長年にわたる研究によって生まれたタレの味にありました。

 

 

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すみれのタレは、4種類の醤油(たまり醤油・焦がし醤油・丸大豆醤油・普通の醤油)を使用。

 

 

たまり醤油でコク、丸大豆醤油は風味豊かな香り、焦がし醤油を使うことでより深みのある味わいが生まれます。

 

 

さらに、4種類の甘味(ザラメ・みりん・三温糖・上白糖)を使うことでコクがあり深みのある味わいに。

 

 

優しい甘味のザラメ・三温糖に加えみりんを入れることで、奥行きのある甘さに仕上がります。

 

 

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作り方のコツは、大山どりの旨さを引き立てるための調合がなされていること。

 

 

じっくりと煮詰められたタレは、熱々の焼き鳥によ〜く絡まって「至福の一本」が完成します。

 

 

ブランドどりのおいしい味わいに負けないタレは、こうして材料にもこだわって作られているというわけなんです♪

 

 

甘味と旨味たっぷりのタレがかかったタレは一度食べたら忘れないおいしさ。

 

 

お酒だけでなく、ご飯にもよく合います。

 

 

ぜひやきとり家すみれで焼き鳥を食べる際には、タレのお味にも注目してみてくださいね。

 

 

つなぎ服

 

 

ここまで読んでいただいて、すみれのタレでいただくメニューが食べたくなってしまった方も多いのでは?

 

 

そんな方のために、すみれに行ったら絶対にオーダーしたいタレのメニューをご紹介します!

 

 

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柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“。

 

 

希少部位を味わうすみれの看板メニューです。

 

 

1本 248円(たれ・塩)

 

 

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とろけるような口当たりのレバーはコクのある味わい。

 

 

タレが絡んだ濃厚なおいしさをご堪能ください。

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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つなぎ無しの肉だけでつくりました!タレとともに大山どりの旨味をご賞味あれ♪

 

 

1本 298円(たれ・塩)

 

 

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ふわふわ食感がたまらない。甘みが絶品のタレ味は子供からも大人気です。

 

 

たれ【1本】248円

 

 

・むね

 

 

むねはさっぱりしているので大人の女性に人気です。外は濃厚、中はあっさりした味わいをお楽しみください。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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焼き鳥の王道、ねぎま。ネギの甘さをタレがより一層引き立てます。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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ぷりぷりとした食感が人気のぼんじり。脂が乗ってうまみたっぷりのぷりぷり食感を甘いタレとともに味わってみてください。

 

 

たれ・塩【1本】198円

 

 

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濃厚なタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさ!お酒のおつまみに最適です。

 

 

たれ・塩【1本】168円

 

 

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たれ・塩【1本】198円

 

 

※価格はすべて税抜き

 

 

やきとり家すみれのタレ味の串焼きのテイクアウト

 

 

さきほどご紹介したタレ味の串焼きはなんとすべてテイクアウトOK!

 

 

ぜひこんなシーンで、すみれのテイクアウトを利用してみてくださいね。

 

 

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まだ子供が小さいから外食は難しい…。

 

 

ぜひそんなご家庭に利用していただきたいのが、すみれのテイクアウト。

 

 

甘みがたまらないタレ味の串焼きは、子供から大人まで大満足の美味しさです。

 

 

お店でお好きな串焼きを買ったら、お家でのんびりとお召し上がりください。

 

 

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冷めてもおいしいタレ味の串焼きは、お花見やピクニックのお供にぴったり!

 

 

パーソナルチェア(合皮) 黒オットマン付き。

 

 

大人数で召し上がる場合はお電話で注文の上、お店までお越しください。

 

 

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持ち寄りのホームパーティーに何を持っていくかお悩みなら、タレ味の串焼きはいかがですか?

 

 

お酒にもよく合う上に片手でパクパク食べられるので、パーティーシーンにも最適です。

 

 

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部活や勉強を頑張る子供や、残業中の同僚の差し入れにもタレ味の串焼きがおすすめ。

 

 

濃厚で旨味たっぷりのタレで、頑張る人に元気をチャージ!

 

 

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仕事や外出で帰宅が遅くなってしまった日の夕食にもタレ味の串焼きが大活躍。

 

 

しっかり味の焼き鳥があれば、もりもりご飯がすすみます。

 

 

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やきとり家すみれのタレは、いくつもの原料を絶妙にブレンドして仕上げた秘伝のおいしさ!

 

 

うまみたっぷりのすみれの焼き鳥にマッチするように調合しているので、何本でも食べたくなってしまいますね。

 

 

そんなタレ味の串焼きはテイクアウトもOK◎

 

 

すみれのタレ味の串焼きは、皆様の様々なシーンに笑顔を運びます。